Ziguinchor : hôtels, restos & loisirs

Le Flamboyant : (991-2223, Fax: 991-2222. En plein centre de Ziguinchor, juste en face de l’ambassade de Guinée-Bissau, c’est sans aucun doute le meilleur rapport qualité-prix de toute la Casamance et l’un des meilleurs du pays. Climatisation, mini-bar et TV-satellite avec Canal+ dans toutes les chambres. Petite piscine. Entretien impeccable digne d’un grand standing européen et confort assuré pour les plus exigeants dans ce superbe hôtel construit dans le style casamançais sur le modèle des fameuses cases à impluvium. 13.000CFA (20€) pour 1 personne, 15.000CFA (23€) pour 2. Bonne nouvelle, les Jardins du Flamboyant, le nouvel établissement attenant au Flamboyant est ouvert et propose des prestations toujours plus intéressantes à des prix tout aussi respectueux du client.     Le Ndaary : (991-1472 Fax 936-8222. En plein centre-ville, dans la tranquille rue de France. L’endroit est manifestement sympa. Les chambres climatisées sont propres et aussi bien décorées que le bar et le restaurant. Une ode à l’Afrique ! En tout cas, le jardin tropical est bien agréable et promet de se rafraîchir à l’ombre des paillotes lors des longues journées d’hivernage. «Equipez» vous d’une Flag (la bière sénégalaise) au magnifique bar de l’hôtel... en attendant le yassa du soir au restaurant du Ndaary, «Le Rendez-vous». Accueil amical du jeune patron sénégalais, Maodo. Organisation d’excursions, salle de séminaire. De 9.200CFA la chambre single à 12.000CFA la double (14 à 18€). Voir en vidéo l'interview de Maodow Diaw qui nous parle de la Casamance, de Ziguinchor et de son hôtel Ndaary.     Les Belles Cases : Campement ignoble au regard de la qualité des chambres non ventilées, sans moustiquaire, sans eau et du mauvais accueil. Prix à la tête du client mais en général 4000CFA la nuit. Mais il faut aussi payer si vous restez la journée !!!! Immonde hôtel de passe. Situation : à Colobane sur le côté droit de la route de Cap Skirring. A EVITER!       Le Kadiandoumagne : (938-8000 - Fax: 991-1675. C’est l’hôtel le plus cher de la ville. Seule sa situation le long des berges du fleuve pourrait justifier de tels prix. La construction chaotique d'une modeste piscine allège évidemment un peu plus notre porte-monnaie.L’hôtel a été la cible il y a quelques temps de la colère des habitants de Boudoudy suite à la condamnation des égoûts du quartier destinée selon eux à ne plus déranger l’établissement. Les citadins connaissent depuis lors de graves problèmes au niveau du refoulement de leurs eaux usées. Quant à l'accueil, il est aussi agréable qu'à Sobibor grâce à la patronne, une Suissesse allémanique au fort accent SS, aussi vénéneuse que le poisson qu'elle sert. A partir de 23.600CFA la single et 28.200CFA la chambre double. Petit déjeuner à 2000CFA. Des demi-pensions et pensions sont proposées à un prix très élevé. Plusieurs clients se sont plaints à nous d'une hygiène lamentable au restaurant (poissons et viandes avariés). On est guère étonné d'ailleurs de cette propension à l'empoisonnement quand on sait que le moins fûté du couple (photographié par Diane Fossey) est originaire du fameux quartier des shamans de Casamance (c'est pas des blagues en plus). A Boudody.     L’Auberge Aw-Bay ? : (991-0273. A Colobane Fass le célèbre Adama Goudiaby, co-fondateur des campements intégrés de Casamance, a réouvert l’ex-campement ZAG en 1999. Le quartier est l’un des plus beaux et des plus tranquilles de Zig ! Au bord des rizières sur la route de Cap Skirring, c’est l’endroit idéal pour se balader sans être embêté ! D’une capacité de 28 personnes, les chambres ventilées sont équipées de moustiquaires. Atmosphère très conviviale autour de la paillote et des hamacs ! Chambres à 3000CFA (6€), repas à 2500CFA et Petit-déj’ à 1500CFA. Allez-y !     L’Aubert : (938-8020, Fax : 991-5454 C'est l’hôtel le plus vieux de Ziguinchor. Malgré un récent ravalement de façade, l'hôtel ne s'adapte évidemment plus aux goûts des nouveaux touristes. Couleurs criardes, architecture tristement monotone, cour aussi immense que la piscine au milieu est petite. Bref, ce n'est pas l'endroit idéal pour passer quelques jours de vacances mais l'hôtel contentera sans doute les coopérants et hommes d'affaires qui trouveront pleins les autres établissements. Pour ne rien gâcher les prix des chambres sont beaucoup trop élevés : à 20.000CFA (30€) la single et 25.000CFA (38€) la double (petit-déj' compris), c'est 50% plus cher que les établissements équivalents à travers le pays... C'est d'autant moins compréhensible que c'est comme si vous régliez deux fois l'addition puisque c'est avec l'aide humanitaire internationale que Bob Sagna, ex-ministre aussi gras que Mobutu, s'est offert cet hôtel. Ne rigolez pas, c'est le pognon de vos impôts.... A savoir, si vous ne logez pas à l’Aubert, vous pouvez néanmoins vous y baigner pour 2000CFA (3€).     Le Tourisme : (991-2223, Fax : 991-2222 Juste à côté du Consulat de Guinée-Bissau, en centre-ville et en face de son grand frère le Flamboyant détenu par les mêmes propriétaires. Chambres propres et bon marché à partir de 10€ la double. Idéal pour les petits budgets qui veulent néanmoins rester en centre-ville ou pour ceux qui ne font que transiter une nuit à Ziguinchor.

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n Restos, bars, night-clubs

Le Chawarma du port : Ce petit fast-food, en face du port de Zig, vous permettra de manger, du matin très tôt jusqu’au soir très tard (fermeture vers 1 ou 2 heures du matin), les plats et la «fast-food» libanaise. Il semblerait selon les dernières nouvelles que les sympathiques Libanais qui géraient le restaurant aient plié bagages et que l’affaire soit reprise par des Sénégalais.
Le Malila : Au rond point Jean-Paul II, en face de la cathédrale, le Malila est ouvert 24h/24, pour siroter une bonne bière, manger un poulet, une super langouste grillée pas chère ou un sandwich en musique dans une ambiance très reggae. Le patron est très sympa, et les consommations sont peu chères. De plus, dans une pièce adjacente, une dibiterie vous préparera de la bonne viande grillée. Gazelles et Flag à partir de 500CFA (0,75€), sandwiches et plats sans prétention mais bien préparés. Il semblerait aux dernières nouvelles que l’établissement «parte en sucette» ! Fermé l’après-midi, il ne propose pratiquement plus rien à manger et n’est plus qu’un petit bar sympa. Voir l’évolution...
Le Kassa : L’ancienne «Buvette du Rond Point» rénovée il y a cinq ans s’appelle désormais le Kassa (photo à droite). C’est l’endroit idéal pour manger pour pas trop cher et surtout jusqu’à très tard dans la nuit alors que la plupart des autres restaurants sont fermés ! C’est relativement grand et des soirées sont parfois organisées dans cour. Le poulet à 1500CFA que vous mangerez risque hélas de n’avoir pas été plumé le jour même...
Le Taboulé : Il semble que ce petit restaurant, qui avait bonne réputation, se dégrade petit à petit. Au dernières nouvelles d’une internaute, le patron faisait lui-même la cuisine et..... il n’y avait pas de Pastis ! C’est le résultat de la désaffection progressive de la Casamance par les touristes. Ca reste tout de même une bonne table. (991-1635 Fax: 991-1616
Le P’tit Bedon : Ce petit restaurant est placé dans un coin hyper-calme de Zig. Pour bien manger dans une atmosphère reposante, c’est l’idéal ! Régine, une habituée qui nous conseille le P’tit Bedon, nous recommande la crêpe aux crevettes et la tarte Tatin ! Et vous ? En tout cas le chef est reconnu pour être le meilleur de Casamance.) (991-2653.
Voir le restaurant le P'tit Bedon et l'interview de son jeune et talentueux chef dans le reportage vidéo sur Ziguinchor
Le restaurant du Kadiandoumagne : Le restaurant est-il à la hauteur du cadre (superbe sur les berges de la Casamance) ? Plusieurs clients de Dakar et de France n’ont pas apprécié d'être empoisonné et nous l’ont fait savoir. Il arriverait en tout cas souvent au poisson de ne pas être frais.
Le Walkunda : L’endroit sympathique réunit souvent les expatriés de la région qui y débattent des plus beaux aspects de la Casamance. Le cadre est accueillant et les tarifs sont relativement raisonnables. Un bœuf purée délicieux ! Sur la place Jean-Paul II, près de la Senelec. (991-1845
Le Tourisme : Restaurant de l’hôtel du même nom, en centre-ville au coin de le rue Javelier. Apparemment la qualité des plats se perd même si le menu est varié. Tentez plutôt le plat du jour à 1500CFA, servi également au Flamboyant : au gré des jours de la semaine vous pourrez tenter le maffé ou un riche thiebou djen. Succulent. Les boissons sont chères mais l’endroit qui sert également de bar, est ventilé et la rue tranquille.
Le Palmier : Bar-restaurant. Sur le port de Zig. Repas sénégalais à partir de 1000CFA. Il y a un bistrot dans l’arrière-salle. Bières à 500CFA et sodas à 300CFA.
Le Kap Sud : Réouvert en 2001, Kap Sud (anciennement Yenza) est devenu le night le plus cosmopolite de Ziguinchor. Les entrées coûtent en fonction des jours de la semaine et des évènements de 1000 à 2000CFA (1,5 à 3€). Grâce à la diversité des programmes mis en place par le DJ qui parcourt en musique les quatre coins de la planète, la boîte accueille toutes les générations. Les nouveaux propriétaires ont pris le parti de donner chaque fin année un nouveau look à la boîte grâce à un changement de déco et des aménagements intérieurs. Le bar américain est en outre ouvert tous les après-midi. Idéal pour se détendre avant de débuter la soirée.
Le Bon Coin : C’est le bar «populaire» de Ziguinchor. Musique assourdissante, bières pas chères, sièges souvent sales mais ambiance garantie toutes les nuits. Le Bon Coin reste néanmoins un hôtel de passe un peu glauque avec des chambres derrière... Régulièrement menacé de fermeture, son avenir est hélas bien incertain.
Le Rubis (anciennement Katmandou) : Ca y est ! Le Katmandou est mort pour laisser la place au Rubis, le nouveau night-club du célèbre footballeur casamançais Bocandé. On attendait ça avec impatience pour faire enfin de la vraie concurrence au Bombolong qui commençait à vieillir. Ouvert depuis le 15 août 2002, c’est désormais la référence à Zig ! Les prix affichés tournent hélas autour de 2000CFA à 4000CFA selon les jours.
Le Bombolong : C’était la boîte la plus «chic» de Ziguinchor avant l'ouverture du Rubis. L’entrée est à 1500CFA - 2,3€ et les consos varient entre 1500 et 4000CFA. Salle climatisée. C’est assez grand mais plutôt mal foutu. Un bar américain vous permet en outre de vous dégourdir les oreilles cinq minutes à l’extérieur. Acquis malhonnêtement aux dépends du vrai propriétaire résidant actuellement en Gambie, le Bombolong "appartient" aujoud'hui à l'équipe Ehemba-Sagna, proxénètes à leurs heures qui n'hésitent pas à débaucher des filles du Bon Coin pour amuser quelques clients de leurs hôtels.

Visite de Ziguinchor Vue d'ensemble de la ville de Ziguinchor, de son marché, de son port, de ses restaus et hôtels dans un reportage en couleur Interview de M. Diaw Le gérant de l'hôtel Ndaary à Ziguinchor nous présente sa ville et sa région dans un entretien de 15 minutes Ziguinchor (Colobane) Vue des cultivatrices dans champs et rizières de Colobane, quartier périphérique de Ziguinchor. Vue de quelques rues du quartier.

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