GASTRONOMIE

La gastronomie est aussi un des joyaux du Sénégal. Avec peu d'ingrédients, les ménagères arrivent à nous proposer toute une panoplie de plats et de desserts. Les deux éléments principaux de la cuisine sénégalaise sont bien-sûr le riz et le mil. Mais les amateurs de cuisine exotique y trouveront leur compte!

Voici une liste non exhaustive des plats que vous pourrez déguster: le Thiebou Djen, le Fondé, le Lakh, le thiakri, le Soupokandia, le Niankatan, le thiékhé, le couscous niébé etc.....
Un super site spécialisé dans la cuisine sénégalaise :  Le Sénégal dans votre assiette. AWA vous accueille et vous présente la gastronomie du pays. Un site indispensable !!!

  http://people.glaine.net/awa/thiep/

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posted on 25/01/2010 - 12:01 by Titine Arrivée à Dakar début Novembre 2009, je vais à la découverte de ce pays si chaleureux et suis de jour en jour plus émerveillée par la gentillesse et l'accueil des Sénégalais ! Je pense que mon séjour, aussi long qu'il sera, me laissera d'inoubliables souvenirs! Merci à Tous pour ce bon accueil.
posted on 04/06/2009 - 17:06 by Cécile Vive le Sénégal !!