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 La
gastronomie est aussi un des joyaux du Sénégal. Avec peu d'ingrédients, les ménagères
arrivent à nous proposer toute une panoplie de plats et de desserts. Les deux
éléments principaux de la cuisine sénégalaise sont bien-sûr le riz et le mil.
Mais les amateurs de cuisine exotique y trouveront leur compte!
Voici une liste non exhaustive des plats que vous pourrez déguster:
le Thiebou Djen, le Fondé, le Lakh, le thiakri, le Soupokandia, le Niankatan,
le thiékhé, le couscous niébé etc.....
Un super site spécialisé dans la cuisine sénégalaise : Le Sénégal dans votre
assiette. AWA vous accueille et vous présente la gastronomie du pays. Un site
indispensable !!!
http://people.glaine.net/awa/thiep/
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